Producteur:
SARL
Les viviers cathares
Lieu dit Philippou
11230 RIVEL
Tél.: 04.68.69.28.83
Producteur de truites BIO au Lac de Montbel (09) et fournisseur
des produits BIO de Provence Aquaculture, saumon d'Ecosse
et conserves de poisson BIO.
Mode fonctionnement:
Livraisons tous les 2 mois environ, un vendredi vers 17h15 sur
Carcassonne et vers 18h15 sur Capendu,
Commandes centralisées au groupement :
groupe.achats.capendu@gmail.com,
Les chèques à l'ordre de "Les viviers cathares"
avec rappel de votre commade au dos et votre nom si
différent du chèque sont à
me faire parvenir 15 jours avant (SAUF en cas de commande de produits
vendus au KG, le chèque est faire au moment de la
livraison) à:
Didier Eininger 2 rue de Verdun 11700 Capendu
En cas de nombre de colis insuffisant, la commande est
repportée jusqu'à atteindre le quota de colis
(15).
(poissons vidés,
emballés
individuellement sous vide prêt à
déguster ou à congeler)
- Truites entières, filets et filets
fumés (350/650gr) (Lac de Montbel, 09),
- Pavés de saumon, saumon fumé plaque entière de 1
à 1,8kg et plaque 160gr environ (Ecosse),
- Tilets de truite fumée + - 500gr et plaque 4 tranches
- Bars des calanques (Provence Aquaculture) ,
- Rillettes de truite ou saumon fumées,
- Caviar de truite,
- Tartare d'algue,
- Norinade,
- Sel marin aux épices de la mer,
- Soupe de poissons
- Nouvelle gamme apéro
Les tarifs 2022-2023
